1 kg  di Bontà Piemontese

1 Bott. di Pecorino Villa Bianca 750cl
 

Tomahawk di Génisse - Confezione a peso variabile

Confezione per 3-4 persone per chilo. 

Lasciatevi conquistare dal maestoso Tomahawk di Reale Génisse, un taglio di carne che incarna perfettamente l'essenza di una bistecca di lusso. Questo taglio, noto per il suo lungo osso che ricorda un'ascia, offre un'esperienza culinaria unica. La carne Génisse, selezionata per la sua qualità superiore, assicura una tenerezza e un sapore che rendono questo taglio ideale per momenti speciali.

Metodi di cottura consigliati:

🔥 ALLA GRIGLIA: Preparate la griglia per una cottura diretta con brace molto ardente e temperatura molto elevata. Cuocere per circa 7 minuti per lato. Tolta dalla brace, lasciatela riposare per 5 minuti prima di tagliarla lungo l’oss​o.
                                              

                                                 Tomahawk di Génisse
Un capolavoro di gusto e presentazione, perfetto per impressionare i vostri ospiti.